交際クラブの女性をがっかりさせない高級感の雰囲気のする中華レストラン

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王道の中華料理

大人のデートの王道といえば中華レストランです。
せっかく知り合った女性のためにも高級感やスペシャリティのあるレストランを選びましょう。
女性をがっかりさせないお店選びのポイントをお教えいたします。
中華料理と一口にいっても、実は大まかに4つの種類に分けることができます。
中国は日本の何倍も広い国土を持っていて、東西南北の地域によって味わいも特徴もまったく違うものがあるのです。

高級感がある北京料理

まず北方系の北京料理は強い火力による高タンパク料理が多くなっています。
また宮廷があった地域なので見た目や味わいに高級感があるものが多くなっています。
そういう意味では、目で高級感を味わえるというメリットがあると言えるでしょう。
ただ内陸側の料理なので魚よりも肉類中心のメニューが多くなるという特徴もあります。
宮廷料理なのでヘルシーさはありますが、それでもお肉が苦手という女性は連れて行かない方が良いでしょう。

魚介も楽しめる上海料理

東方系の料理といえば上海料理です。
海に面した地方なので魚介を使った料理がたくさんあります。
高級食材も多く、たとえば上海カニなどは誰もが知る美味さと高級感がありますよね。
また意外かもしれませんが、東方はお米の生産地としても有名な地方です。
米と魚介を合わせたような料理もたくさんあります。
小龍包などメジャー料理も多いので、上海料理の有名店であれば連れて行っても文句は言われないはずです。

珍しい食材が食べられる広東料理

中国の南側の料理は広東料理になります。
歴史的に西洋や東南アジアと貿易が盛んにおこなわれていた地域なので様々な食材が楽しめるメニューが多くなっています。
中でも有名なのは酢豚でしょうか。
豚肉を始め様々な野菜をふんだんに使い、酢のきいた餡で味わいを閉じ込める酢豚は広東料理の代表と言えます。
また高級なものとしてはツバメの巣などもあるので、珍しいもの好きな女性にも好評といえるでしょう。

辛いものが得意なら四川料理

最後は西方系の四川料理です。
日本では最もメジャーな中華料理と言えるのではないでしょうか。
辛さに特徴があり、麻婆豆腐やエビチリなど女性が好む旨辛の料理がたくさんあります。
四川料理のお店は非常にたくさんあり、有名店も探す必要がないくらい多くあります。
地域ごとに名店があるので、中華で迷ったなら四川料理にしておくのもいいかもしれませんね。